Vis Accessoires - Bereid heerlijke vis van de BBQ - Xapron
skip to Main Content

Vis accessoires

Ben jij gek op gerookte zalm, gamba’s of tongfilet van de BBQ? Dan zit je op deze pagina goed! Bij Xapron hebben we vis accessoires om jouw vis en zeevruchten extra lekker en gemakkelijk te bereiden op de BBQ.

Bij veel mensen wordt de BBQ voornamelijk gebruikt om stukken vlees op te grillen. Zonde! Want de mensen die wel eens vis van de barbecue eten, weten dat het ontzettend lekker is. Er valt een hoop te experimenteren wat betreft het bereiden van vis op de BBQ. Met de juiste vis accessoires maak je het experimenteren een stuk makkelijker. Zo bereid jij binnen no time de lekkerste gerookte zalm, gegrilde zeebaars of zelfs paella op de barbecue!

Vis op de BBQ

Het bereiden van een lekker stukje vis van de BBQ, is over het algemeen erg makkelijk en kost weinig tijd. De vis blijft alleen niet altijd even goed op het rooster liggen, en het komt ook vaak voor dat het blijft kleven aan het rooster. Wij hebben hieronder een aantal tips voor je op een rijtje gezet, waarmee jij zonder problemen de lekkerste vis bereidt op de BBQ.

Ken de structuur van de vis

Om te weten wat de beste bereidingswijze is van jouw vis naar keuze, is het belangrijk dat je op de hoogte bent van de structuur van de vis. Zo zijn stevigere vissen zoals zalm, zwaardvis en tonijn gemakkelijk te bakken op een BBQ grillplaat of BBQ bakplaat. Terwijl zachtere vissen zoals zeebaars of kabeljauw juist beter gegaard kunnen worden in een vispakketje.

Maak je eigen vispakketje

Een vispakketje is gemakkelijk thuis te maken. Het enige wat je hoeft te doen is de vis inwikkelen met aluminiumfolie. Dit vispakketje zorgt ervoor dat zachtere vissen niet uit elkaar vallen. Je kunt een hoop doen om de vis in jouw vispakketje nog meer smaak te geven. Zo kun je bijvoorbeeld lekker wat groentes toevoegen of jouw favoriete kruiden, maar je kunt bijvoorbeeld ook een scheutje wijn of een klontje boter toevoegen.

Bakken op een schoon rooster

Wanneer jij je vis rechtstreeks op het rooster wil bereiden, is het belangrijk dat je barbecue rooster goed schoon is. Hiermee verklein je de kans dat je vis gaat kleven aan het rooster. Ook is het verstandig om een beetje plantaardige olie aan te brengen op het rooster voordat je gaat grillen.

De juiste vis pennen

Vis pennen zijn onmisbare vis accessoires wanneer jij vis wil bereiden op de BBQ. Je kunt hier allerlei soorten vis en zeevruchten op spiesen. Als jij je vis aan pennen wil spiesen, is het wel belangrijk dat je platte pennen gebruikt. Vis is namelijk niet stevig genoeg en zou gaan draaien wanneer het aan een ronde pen zou zitten.

Gebruik een thermometer

Je wil je gasten uiteraard geen half rauwe vis voorschotelen, je kunt er namelijk flink ziek van worden. Het is dus verstandig om een kernthermometer aan te schaffen. Hiermee ben je altijd precies op de hoogte van de kerntemperatuur van jouw stukje vis, en weet je exact wanneer het gaar is. Neem een kijkje naar het assortiment thermometers van Xapron, zo zet je altijd de perfect gegaarde vis op tafel.

pexels-julia-filirovska-8250362
pexels-taha-samet-arslan-7627407
;
De waardering van www.xapron.nl bij Webwinkel Keurmerk Klantbeoordelingen is 9.7/10 gebaseerd op 412 reviews.
Back To Top